飲食店経営の知識、ノウハウが学べるスクール。飲食店開業、飲食店指導、飲食店コンサルタント、フードコンサルタントになるための知識が学べる
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フードコンサルタントになりたい。
フードコンサルティングの能力を身につけたい。
そう考える方は、結構いるようですね。
ただし、たとえ飲食店経営の基礎知識身につけたからと言って
すぐに「コンサルタント」として活躍できるかというと、
そんなことは全くありません。
フードコンサルタントになって活躍するためには、 単に知識が豊富だけでは無理であって、
その知識を活用しながら、
クライアントの持っているものをうまく引き出すことが
フードコンサルタントとしてはとても重要です。
そのためには、 ●飲食店経営のセオリーを学ぶことはもちろんのこと、
●相手の強みや弱みなど、「本質」を見つけ出す能力であったり、
●相手を動かす（行動させるため）の、コミュニケーション能力、
そして、 ●自分が活躍するための戦略つくり
がとても大切になります。
この講座では、私がコンサルティングの現場で成功、失敗を繰り返しながら身につけた 実戦的な知識、能力、技術のすべてを提供します。
ぜひフードコンサルティングにご興味のある方は、この講座を受講ください。 |
